Aliments sains

Mieux gérer son alimentation quand on fait de la callisthénie

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Elvis Geureck

Pratiquant de Callisthénie & Créateur de Sthenos Gravity

« Passionné par le dépassement de soi et le travail au poids du corps, je partage ici mes conseils, mes erreurs et mes progressions pour vous aider à maîtriser votre corps sans matériel. » 

⚠️ Avertissement santé — Cet article est fourni à titre informatif uniquement et reflète en partie mon expérience personnelle. Il ne remplace pas un avis médical ou nutritionnel professionnel. Les besoins alimentaires varient selon l’âge, l’état de santé, l’activité physique et les objectifs individuels. Si vous avez une condition médicale ou un besoin spécifique, consultez un professionnel de santé. Lire l’avertissement santé complet

Introduction

Quand on commence la callisthénie, on pense souvent uniquement aux pompes, aux tractions, aux squats ou aux figures. Pourtant, l’alimentation fait aussi partie de la progression.

Alimentation saine

Bien gérer son alimentation ne veut pas forcément dire suivre un régime compliqué, acheter des compléments coûteux ou supprimer tous les aliments que l’on aime.

Pour moi, mieux manger signifie surtout privilégier les aliments qui vont nous aider dans notre pratique sportive et sur la durée. 

Dans cet article, je partage : mon approche, mon expérience, mes habitudes, mes découvertes. Ce texte ne donne pas un régime universel : chacun doit adapter son alimentation à son mode de vie, sa santé, ses objectifs et aux aliments auxquels il a accès.

Pourquoi l’alimentation compte en callisthénie

L’alimentation peut influencer plusieurs aspects de l’entraînement :

  • l’énergie disponible pendant les séances ;
  • la récupération ;
  • la régularité ;
  • la composition des repas au quotidien ;
  • la capacité à soutenir un objectif comme PRISE DE FORCE / PRISE DE POIDS / PERTE DE POIDS / MAINTIEN et AUTRES.

Mais il est important de ne pas chercher une alimentation “parfaite”. Une alimentation saine varie selon la culture, les aliments disponibles, les habitudes et le niveau d’activité de chaque personne.

Mon objectif actuel avec l’alimentation est : privilégier des aliments qui contiennent du magnésium, potassium, calcium, vitamine D, Omega 3, etc.  Afin de soutenir mon entrainement de la full planche et ne pas me faire mal. 

 Mon point de focus 

Je m’intéresse davantage à mon alimentation, mes habitudes ressemblent à ceci :

  • Petit-déjeuner : tasse de cacao pur accompagner du miel pur. 
  • Déjeuner : omelette et des fois ce j’ai préparé. 
  • Dîner : ça dépend de ce que j’ai cuisiné. 
  • Collations / grignotage : des fruits comme les oranges, la papaye, la banane mûre et aussi de la carotte etc.
  • Boissons : juste de l’eau pure et potable.
  • Ce que je trouvais difficile : savoir comment bien utiliser un aliment afin de tirer le meilleur de ses propriétés nutritionnelles. 

J’ai commencé à faire plus attention à mon alimentation au moment où j’ai commencé la callisthénie. Par exemple, avant ça je mangeais à n’importe quelle heure et des heures tardives surtout. Je prends soin de mon alimentation pour limiter les blessures et optimiser ma progression. 

Les principes que j’essaie de suivre

Je ne cherche pas à manger parfaitement tous les jours. J’essaie surtout de suivre quelques principes simples.

1. Manger suffisamment pour mes besoins

Manger suffisamment pour éviter de m’affaiblir pendant mes entraînements, avoir de l’énergie pour les séances, éviter de sauter les repas. 

2. Varier les aliments

Une alimentation diversifiée peut inclure, selon les disponibilités et les habitudes locales :

  • des féculents ou céréales : du maïs. 
  • des légumineuses : les haricots. 
  • des fruits et légumes : choux et légumes verts.  
  • des sources de protéines : du haricot, du poisson sec, du poisson frais, du poulet. 
  • des matières grasses : de la sardine, du saumon etc.
  • de l’eau et des boissons peu sucrées.

3. Ne pas diaboliser un aliment

Je n’ai pas d’avis personnel tranché sur les aliments “interdits” ; le sucre, les repas plaisir, etc.

« Chacun doit être conscient de ce qu’il consomme et être responsable de ses choix tout en faisant de son mieux pour faire les bons choix. »

— Auteur

4. Faire avec son budget et ce qui est disponible

Bien manger ne veut pas forcément dire acheter les aliments les plus chers.

Dans mon contexte, les aliments que je trouve les plus accessibles ou pratiques sont :

  • La patate 
  • Le haricot 
  • Le poisson et les oeufs 
  • Le riz
  • Les légumes verts 

Dans mon cas, j’achète une alvéole de 30 oeufs à 2000 FCFA et je peux passer généralement 2 à 3 semaine avec ça. Je privilégie la sardine car c’est moins chere et c’est très riche en calcium, vitamine D, ainsi que les bonnes graisses sans être trop chargée en toxines de mer. 

« Les besoins nutritionnels varient d’une personne à l’autre. Cette liste est un exemple de mon organisation personnelle, pas une prescription alimentaire. »

Comment je gère mes repas autour de l’entraînement

Avant une séance: je ne mange pas le matin avant de m’entraîner et le soir je mange généralement 2 heures avant de m’entraîner.

Après une séance, le matin je déjeune et le soir je prends mon dîner.

Lorsque je n’ai pas faim et que c’est possible, je prends des fruits. Lorsque je manque d’énergie, je trouve quelque chose de consistant à manger.

Après un entraînement je ne suis jamais à sec. Parce que je ne cherche jamais à m’épuiser pendant un entrainement et c’est pourquoi je m’entraîne 2 fois par jour et tout les jours. 

Les difficultés que je rencontre

Mieux gérer son alimentation n’est pas toujours simple. De mon côté, les principales difficultés sont :

  • Il y a des saisons où certains aliments deviennent plus chers, comme les choux, la tomate, le poisson sec (bouga), les oignons etc.
  • Parfois j’ai aussi des soucis financiers.
  • Parfois c’est le manque de temps. 

Pour y faire face, j’essaie de jongler avec les moyens de bord.

Les erreurs ou leçons que j’ai retenues

Avec le recul, voici ce que j’ai appris :

  1. Éviter de reproduire le régime alimentaire promus sur les réseaux sociaux ;
  2. Faire des recherches pour savoir comment utiliser et associer certains aliments. Par exemple, savoir qu’il ne faut pas mettre du miel dans une tasse chaude ou autres boissons chaudes afin de préserver ses au mieux ses vertus nutritionnelles (toujours attendre qu’elle soit tiède avant d’ajouter le miel);
  3. Toujours tremper les haricots, puis jeter l’eau du trempage avant de les cuire.

Important : Ce qui fonctionne pour moi ne fonctionne pas forcément pour tout le monde. Les changements alimentaires importants doivent être progressifs et adaptés à la situation de chaque personne.

Ce que je conseille à une personne qui commence

Si tu veux mieux gérer ton alimentation tout en faisant de la callisthénie, tu peux commencer par :

  • Contrôler ses rations.
  • Manger équilibré et varié.
  • Réduire le sucre industriel.
  • Réduire les aliments ultra-transformés.
  • Dormir suffisamment.

Tu n’as pas besoin de tout changer en une semaine. Choisis une habitude simple, garde-la pendant quelque temps, puis ajoute progressivement une autre amélioration.

    Je partagerai ce que j’apprends au fil de mon parcours, y compris ce qui fonctionne pour moi et ce que je dois encore améliorer.

    Conclusion

    Pour moi, mieux gérer son alimentation ne consiste pas à chercher la perfection. Il s’agit plutôt de trouver le juste milieu entre les besoins et ce qui est disponible.

    En callisthénie comme dans l’alimentation, les petites habitudes répétées comptent souvent plus que les changements extrêmes qui ne durent pas.

    Et toi, quel est le plus grand défi que tu rencontres avec ton alimentation : le budget, le temps, les habitudes, l’organisation des repas ou autre chose ?


    Sources et pour aller plus loin

    Une alimentation saine et équilibrée repose sur quatre grands principes reconnus par l’Organisation mondiale de la Santé (OMS) et la FAO (Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture) :

    • L’adéquation (suffisance) : Consommer des aliments en quantité suffisante pour couvrir les besoins énergétiques et nutritionnels de l’organisme, sans excès ni carences.

    • L’équilibre : Veiller à une bonne répartition des nutriments, notamment les protéines, les glucides et les lipides, tout en adaptant les apports énergétiques aux besoins de l’organisme et au niveau d’activité physique.

    • La diversité : Varier les aliments et les groupes alimentaires en privilégiant notamment les fruits, les légumes, les céréales complètes, les légumineuses et les différentes sources de protéines, afin de bénéficier d’un large éventail de nutriments.

    • La modération : Limiter la consommation de produits riches en sucres ajoutés, en sel et en graisses saturées ou trans, tout en privilégiant des aliments peu transformés et de meilleure qualité nutritionnelle.

    En résumé : bien manger, ce n’est pas seulement manger à sa faim. C’est aussi apporter à son organisme ce dont il a besoin, varier son alimentation, respecter ses besoins et éviter les excès.

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